店長ブログ

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■成長が評価される環境■

2026/08/13 19:30

どうもタラちゃんです！

THE ESPERANZAでは、日々の頑張りや成長をしっかり評価しています。

最初は誰でも未経験からのスタートです。

ですが、できることが増えていくことで
少しずつ任される仕事の幅も広がっていきます。

例えば、ご案内だけでなく
お店全体の流れを見る立場になったり、
新人スタッフのサポートに入ったり…etc

そういった積み重ねが評価に繋がり、
昇格や役職へと繋がっていきます。

年数ではなく、日々の姿勢や取り組みを大切にしています。

「ただ働くだけ」ではなく、
自分の成長を感じながら働きたい方にとっては
遣り甲斐のある環境だと思います(^^)/

あなたの采配でTHE ESPERANZAを
盛り上げてみませんか？？

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■モデルさんの声から生まれた改善■

2026/08/12 19:30

先日、ワインの試飲を行いました。

これまでご提供していたワインも決して悪いものではありませんでしたが、
モデルさんやお客様から「もう少し味にこだわっても良いのでは」
というご意見をいただく機会がありました。

そこで今回、複数のワインを実際に試飲しながら見直しを実施。

写真はその時の様子です。

私たちが大切にしているのは、「スタッフが良いと思うもの」だけではありません。

実際にお客様と接するモデルさんがどう感じるか。

お客様に喜んでいただけるか。

その視点を何より大切にしています。

働く環境も同じです。

現場で働くモデルさんだからこそ気付けることがあります。

だからこそ、いただいたご意見にはしっかり耳を傾け、
改善できることは積極的に取り入れています。

高級店としてサービスの質を追求することはもちろんですが、
それと同じくらいモデルさんが働きやすい環境を作ることも大切です。

THE ESPERANZAでは、これからも現場の声を大切にしながら、より良いお店作りを続けていきます。

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■「自分にできるかな」から始まる仕事です■

2026/08/11 19:30

どうもタラちゃんです！

正直にいうと、この仕事って最初は不安だと思います。

「何をするのか分からない」
「自分にできるか」
「厳しそうな世界ではないか」

実際働いてるスタッフの多くも未経験からスタートでした。

ですが、当店では
いきなり現場に出して放置するようなことはありません。

・接客の基本
・お客様への対応の仕方
・お部屋の準備や段取り

こういった部分は、しっかり段階を踏んで
一つずつ覚えていける環境を整えています。

実際に、指導を受けながら成長していき
お客様からお褒めの言葉をいただくスタッフも増えてきました。

この仕事は、ただの作業ではなく
「人としての力」が身についていく仕事だと思っています。

気遣い・先読み・段取りの力

最初はできなくて当たり前です。
でも、続けていく中で確実に変わっていきます。

「少し気になる」
そのくらいの気持ちでも大丈夫です。
ご応募お待ちしております！