週末と平日で
お店の流れが違うな…と
感じること
ありますよね!
週末は
・お客様の数が増えやすい
・回転が早くなりやすい
という傾向があって
少し忙しい流れに
なることが多いです!
一方で平日は
・落ち着いた雰囲気
・ゆっくり会話ができる
など
じっくり接客しやすい
日でもあります(^^)
だからこそ大事なのは
その日の流れに
合わせること♪
例えば
週末は
テンポよく・体力配分
を意識
平日は
丁寧さや会話を
大切にする
こんな風に少し
意識を変えるだけで
ぐっと
動きやすくなります♡
どちらにも
良さがあるので
無理に同じやり方をする
必要はありません!
その日の流れを
味方につけて
自分のペースで
活かしていきましょう♪