店長ブログ

​「教養とは、世界をそのまま見る力」
2025/12/17 11:50
・世界は本来、学問ごとに分かれて存在しているわけではない
・しかし現代教育は、学問を細かく分断して教えてきた
・その結果、「部分は詳しいが、全体が見えない」人が増えた
・アリストテレスやダ・ヴィンチのような知の巨人は、分野を横断して世界を理解していた
・地政学とは「政治 × 地理」を軸に、歴史・宗教・文化・経済を重ねて世界を見る学問
・世界情勢やビジネスを理解するには、横断的な視点が不可欠
・教養とは知識量ではなく、「世界をありのまま理解する総合力」


学問は本来、人間が世界を理解するために作った「道具」です。
けれど、いつの間にか
「経済は経済だけ」
「政治は政治だけ」
「宗教は宗教だけ」
と、バラバラに扱われるようになりました。

でも現実の世界は、
政治が経済を動かし
宗教が文化をつくり
歴史が人の価値観を決め
地理が国の行動を制限しています。

世界は最初から、全部つながっています。
それを無理に分けて見ているのは、私たちの側なのです。


仕事に置き換えると

例えば、
「売上が落ちた」という現象だけを見て
・広告が悪い
・スタッフが悪い
・価格が悪い
と一部分だけを直そうとすると、うまくいきません。

実際は
・社会情勢
・お客様の価値観の変化
・地域性
・競合の動き
・時代の空気

これらが重なって「今の結果」が出ています。

地政学的な考え方とは、
「一つの原因に飛びつかず、全体の流れを見る力」です。

これは経営者だけでなく、
現場スタッフ、営業、管理職、すべての仕事に共通します。


改めて

教養とは、
「知っていることが多い人」になることではありません。

世界を単純化せず、複雑なまま理解しようとする姿勢。
それこそが、本当の教養なのだと改めて感じました。

今の時代、
広く、浅く、しかしつながりを持って考えられる人が
最も強いのだと思います。

点で考えず、線で考える。
それが仕事力。
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​ユニクロに学ぶ.6
2025/12/08 11:50
ユニクロの教育で一番大切にしているのは、
“現場に入り込んで一緒に課題を解決すること” です。

どれだけ座学をしても、人は実践の中でしか育ちません。
本部が偉いのではなく、お店が主役。
だからユニクロは、店で起きている“リアルな問題解決”を教育そのものとして扱っています。

もうひとつ大切なのが、
ひとりひとりが経営者マインドを持つこと。
「言われたことをやるだけ」では、お店も未来も変わりません。
原理原則を理解し、自分の頭で考えて動ける人を育てることが組織の力になります。

さらにユニクロは、世界中の良い取り組み(ベストプラクティス)を共有し、
全体の底上げを続けています。
教育は“特別な時間”ではなく、日々の仕事の積み重ねそのものだという考え方です。


弊社も同じです。
新人講習だけで終わりではなく、
現場で一緒に改善しながら育てる“共育(ともいく)”の姿勢を大切にしたいと思います。

・ミスは責めるのではなく“改善の種”
・やり方だけでなく“考え方”を共有する
・誰かの成功事例は、みんなの財産にする

こうした積み重ねが、お店全体のレベルを必ず上げてくれます。

「言われたことをやる人」ではなく、
“お店を良くするために動ける人” を一緒に育てていきましょう。
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​回転テーブルの意外な出身地
2025/12/04 11:50
中華料理店の定番「回転テーブル」。
実はこれ、日本の目黒雅叙園で生まれたアイデアだそうです。

一人ひとりに料理を配ると大変で、人件費も多くかかってしまう…。
そこで「みんなが取りやすい仕組みを作ろう」と考案されたのが、あの回るテーブル。

その後、日本中の中華料理店に広がり、
さらに感動した中国の人が本国に持ち帰ったことで、
今では中国でも定番になっています。


回転テーブルって、
「どうしたら皆が楽になるか」を考えた小さな気づきから生まれたもの。

仕事でも日常でも、
こうしたちょっとした工夫があるだけで、
周りの過ごしやすさは大きく変わりますよね。
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