先日、スタッフ全員で個室居酒屋・九州和食『八州』さんへ忘年会に行ってきました！

落ち着いた個室でゆっくりできるのに、料理のクオリティがとんでもなく高い…🤤
特に馬刺し、もつ鍋、天ぷら。
「これもう仕事じゃなくて、ご褒美では？」って思うレベルで美味しかったです。

普段はバタバタ動き回る裏方ですが、
こういう場でゆっくり話してみると、
スタッフ同士の距離が自然と縮まるんですよね。

・お互いの仕事の工夫
・大変だった日のフォロー
・来年の環境改善のアイデア

などなど、真面目な話も出つつ、
最終的には「結局みんな食べすぎた」で締まる平和な会でした（笑）

【働くか迷ってる方へ】

しこたま奥様熊本店の裏方は、
ガチガチの体育会系でもなく、
かといって放置プレイでもなく、
**“気持ちよく働ける静かなチーム”**です。

こういう忘年会みたいな行事も、
強制参加ナシで、気を遣わない雰囲気。

「落ち着いた環境で働きたい」
「人間関係で揉めたくない」
「コツコツ裏方が向いてるかも」

そんな人にめちゃ向いてます。

来年に向けて、男性スタッフも募集中です！
気になった方はお気軽にお問い合わせください💬✨

うちのお店の休憩室には、なぜか常に 「差し入れBOX」 が置いてあります。
コンビニの新作スイーツから、謎に大量のうまい棒まで、めちゃくちゃ雑多なラインナップ。

でも、このBOX…ほぼ罠です。

■ 休憩に入る → とりあえず覗く（反射）

キャストさん、スタッフ、誰であれ休憩に入ると必ずやる行動。

＼ まずは差し入れBOXチェック ／

・「今日は何入ってるかな？」
・「あ、新作チョコあるじゃん！」
・「このポテチ誰が買ってきたの？」

まるで宝箱。
開けると毎回誘惑が飛び出してきます。

■ 食べたくなる → でも太りたくない（葛藤）

全員の脳内会議がこれ。

＞「今食べたら太るよ？」
＞「1個くらいならセーフじゃない？」
＞「てか誰か先に食べてるし、なら私もいいよね？」

結果：食べる

これをほぼ毎日繰り返してるので、もはや罠というより、
“やさしい悪魔”です。

■ でも実は、めちゃくちゃ助かる存在

とはいえ冗談抜きで、差し入れBOXがあることで…

✔ 気分転換になる
✔ 緊張がほぐれる
✔ 糖分補給でテンション復活
✔ みんなで会話のきっかけになる

などメリットだらけ。

「これ美味しいですよ」
「どれ食べました？」
と自然に馴染めちゃう不思議なコミュニケーションツールなんです。

■ 誰の差し入れ？→ 謎

ちなみに、誰が買ってきてるかは店によってまちまち。

・気前いいスタッフ
・気まぐれなキャスト
・ただのお菓子好き
・見えないスポンサー（？）

だいたいこの4名が容疑者ですが、真相は謎のまま。
もう誰でもいいので、今後もお願いします。

■ 働く環境の“あったかさ”が伝わる場所

この仕事、どうしても不安を感じる人が多いけれど、
実際はこういう ゆるくて笑える瞬間 もたくさんあります。

休憩室ではみんな素のまま。
お菓子食べて笑って、元気チャージして、また戻っていく。

そんな“余白”があるから、長く続けられる方が多いんです。

■ 結論：差し入れBOXの中身は「安心感」

来る前に想像しているより、ずっと気楽で、ずっと温かい職場。
そう感じてもらえると嬉しいです。

「どんな雰囲気か気になる」
「まずは見学だけしてみたい」

そんな方は、気軽に連絡くださいね。
差し入れBOX、今日も何か入ってます。気をつけて。

「この仕事って、実際どんな1日なんだろう？」
そんな疑問を持つ方も多いと思います。
ここでは、男性スタッフのリアルな1日の動きを、ドキュメンタリー風にご紹介します。

■ 8：00　出勤準備

制服に着替えて、まずは今日のシフト・予約状況を確認。
お客様の動きを頭に入れながら、段取りを立てていきます。

「どの時間帯が混むか」「案内の動線はどうするか」
考えることは意外と多いですが、ここでの準備が1日のスムーズさを決める大事な時間。

■ 8：30　オープン準備＆清掃

店内・待合室・備品のチェックなど、お店の“清潔感”を作る大事な業務。
お客様もキャストさんも安心して過ごせる環境づくりは、スタッフの使命です。

「誰よりも早く気付く」
「誰よりもキレイに整える」
目立たないけど、プロとして誇りを持てる仕事です。

■ 9：00　受付スタート

お客様が来店されると、スタッフの本領発揮。
丁寧な対応と説明、スムーズな案内。
この瞬間のプロフェッショナルさが、お店の印象を決めます。

緊張感はありますが、その分やりがいも大きいシーン。
「ありがとう、また来るよ」
そう言葉をかけてもらえると、シンプルに嬉しい。

■ 10：00　キャストさんのフォロー

キャストさんが安心して働ける環境づくりも大事な役目です。

・不安の相談
・シフトの調整
・体調やメンタルのケア
・トラブルを未然に防ぐサポート

スタッフが頼れる存在であることが、キャストさんの働きやすさに直結します。

■ 12：00　ご案内・電話対応

ピークタイムに入ると、一気に忙しく。
動きながら複数の業務を並行して行うため、判断力・対応力が鍛えられます。

忙しさの中でミスなく回せた瞬間、
「今日もやり切った！」という達成感が湧いてきます。

■ 16：00　早番業務終了

売上管理、予約確認、清掃、引継ぎ。
スタッフ同士で情報を共有しながら、しっかり締めていく時間です。

ここまで終えて、やっと1日が完結。

■ この仕事のリアルな魅力

✔ 自分の段取りと判断でお店全体を動かす達成感
✔ キャストさんから信頼される喜び
✔ お客様から直接「ありがとう」と言われるやりがい
✔ 気遣い・コミュ力・対応力が自然と身につく成長性
✔ 経験ゼロでも“後ろで支えるプロ”になれる環境

表に出る華やかさより、裏側で支える力が求められる仕事。
だからこそ、誇りを持って働けるステージがあります。

「自分にもできるかな？」
そう少しでも思った方は、ぜひ一度見学だけでも来てください。
あなたの経験や性格が、きっと誰かの力になるはずです。