お酒の上手なかわしかた！ - マツタケキヨシ霧島店 [ジョブヘブン]

店長ブログ

お酒の上手なかわしかた！

2025/07/16 11:54

今日は
長めのご利用のときに
よくあるご相談！

「お客様に
お酒をすすめられたけど
実はあまり得意じゃなくて…

でも断ると悪い気がして
つい飲んじゃうんです…」

という声をよく聞きます(･･;)

まずお伝えしたいのは
無理して飲む必要は
一切ありません！

お客様に失礼なく
自然にお断りする方法は
いくつもありますよ♪

① 体調や体質を理由にする

「最近ちょっと体調が
不安定で
今日は控えておきますね」
「お酒弱くて
すぐ顔が真っ赤に
なっちゃうんです〜」
といった
体質や健康面を
理由にすると
比較的すんなり
受け入れてもらえます！

② お仕事への意識を伝える

「酔っちゃうと
上手に接客できなくて…」
「しっかり
楽しんでもらいたいから
今日はお水で失礼しますね」
など
“あなたとの時間を
大事にしたい”という
ニュアンスで断るのも◎！

③ ノンアルで
乾杯して盛り上げる
「見た目は
お酒っぽいドリンク」
で乾杯して
場をなごませるのも
テクニック！
ジュースやお茶を使って
雰囲気だけ一緒に
楽しむ方法もおすすめです♪
大切なのは
「断る＝悪いこと」ではなく
自分のペースを守るのも
プロとして
大切な判断ということ！

もちろん
言いづらい時は
スタッフに
相談してくださいね！

事前に
お伝えしておくことで
トラブルを避ける
サポートも可能です！

あなたが
笑顔で
お仕事できることが一番！

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