営業中は予定どおりに進まないこともあります。そんな場面で大切なのは、焦って結論を出すことではありません。まず何が起きているのかを確認し、自分で判断できないことは責任者へつなぎます。
誰から何の連絡があり、今どの状態なのかを確認します。「たぶんこうだろう」と進めると、後から話が食い違うことがあります。
自分の権限で決められない内容について、その場を収めるためだけに約束するのは避けます。確認が必要なことは、確認してから返答すると伝えます。
その場が落ち着いても、何が起きてどう対応したかを残しておきます。次に同じことが起きたとき、店舗全体でより早く対応できるようになります。
トラブル対応に必要なのは強引さではなく、落ち着いて確認し、適切な人へつなぐ力です。
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