最も重要と言ってもよいのが
「女性を守る」
ポジションであるという自覚を持つことです。
なにかトラブルがあったとき、
それは当たり前です。
私たちは
そんなトラブルが起こらないように
事前にリスクヘッジをするのも仕事です。
例えば受付時に
酒を飲んでいそうな客だったら、
受付とともに一言
「かなりお酒飲まれていると思うのですが、
これ以上飲まないようにお願いしますね」
だったり、
「この距離でもお酒の臭いが酷いですよ。
女性の到着までしっかり口腔ケアに努めてくださいね」
だったり、
ひどい場合は
「ごめんなさい、
今日はかなり泥酔しているように見受けられるので、
受付をお断りします」
などと対処をするのも我々のお仕事です。
お酒に限らず、
横柄な態度を取る客なども
私たちが目先の売上1本を優先することで、
女性が退店してしまって
結果的に大きな損失につながる
なんてこともあります。
受付するスタッフも
お客様を見極める目が必要ですね