
同業他社の研究はどの業種においても
大切になってきます。
面白いもので、
実際にこの業界でも、
その店の環境や方針が
どんなもんなのか
というのは実際にそのお店の女の子の
接客を受けてみるとわかったりします。
ただ、これって
ランキング上位の子や、
あからさまに干されているだろう子じゃだめです。
お店の中間層、
絶対的エースではない
閑散期だと空き枠はある程度でてしまうので
フリーが来たら回したい
みたいな子ですね。
そういう子の接客レベルが高いお店は
基本的に店長もお客様に
視線を向けて
お店づくりや接客指導をしています。
当たり障りない接客のお店って
大体のお店が、
店長もお客さんじゃなく
会社の上層部の目線だけ気にしてるんですよ。
女の子もそういう環境下で仕事していると
店長の目線を気にして
仕事をし始めるので、
日記はしっかりやっている、
オキニトークもやっている
でも接客は?
見えない部分だから
店長もそこに目を向けていないんですよね。
実際に遊んでいると
働くことを制限されてしまうケースもあるので、
一概には言えませんが、
でも自分が働く店が、
会社の上層部の目線ばかり気にして、
お客様に目線を向けられないような店、
嫌じゃないですか。
そういうところも
お店選びの基準になりますよね。