店長ブログ

マネジメントバイアウト(のれん分け制度)を導入
2026/02/07 23:03

初期費用なしに独立でき、母体である企業グループがあらゆる面でサポートします。ご自分が店長として立ち上げた店舗を名義変更し買い取っていただきます。

おおよその買い取り目安「1店舗 1億~5憶円」
買い取り額の計算方法は、店舗の1年間の売上(店落ち)×3年分

※店落ちとは…お客様がお支払いになった総額から女性の手取りを引いた額になります。

買い取り額1億円のお店の毎月の返済例
・毎月500万円×20回払い(1年と8ヶ月)
・毎月100万円×100回払い(8年と4ヶ月)

びっくりする数字ではなく、軌道に乗ればオーナーの報酬は月100万円を受け取った上で毎月500万円の返済は可能です。 オーナーになってから2年弱で返済終了可能で、年収6,000万円位を想定しています。 のれん分け制度を利用したあとも、グループ内の姉妹店として運営が可能で母体である企業グループから支援を受けながら完全に独立することも可能です。

 

フランチャイズではなく、独立オーナーを支援してパートナー関係を目指す。

 

その不安を解消するために弊社では既に立ち上がり軌道に乗っている店舗を買い取る事ができます。

また、独立後もパートナーとして良い関係を継続することで、 グループ全体の組織力も高まり、次に続く後輩たちの良き道しるべとして活躍していただきます。

 

フランチャイズ展開をしない理由

 

日本では、フランチャイズ方式(FC)で店舗を拡大している例が多いのが実情です。 FC展開の方が運営元としては加盟店の売上に対するロイヤリティで安定した収益を得る事ができるのと、 リスクが少ないのでFC展開する企業が増えるのは当然だと思います。

しかし、加盟店だけを増やすフランチャイズ展開では現場未経験者が店舗オーナーになるケースが多く、 基本的なマニュアルは用意できても、接客サービスや店舗運営方法にバラツキが出ます。 特にフーゾク業界はマニュアルがあれば間違いなく軌道に乗る業界ではなく、 今までの現場での経験やひらめき、発想で勝負する要素が強いと言えます。

そこで弊社では店長として経験を積み、優秀で独立志望のある社員にのれん分け制度として、積極的に独立を応援する体制を整えました。

 

のれん分け制度による弊社の利点

 

それでは弊社にとってFCではないのれん分けをする利点とは何か?ロイヤリティで収益を得る訳でもなく、立ち上がった店舗を買い取られると利点はないと思われがちですが、 社員のモチベーションを高める目的と、優秀な社員を「身内」として留める事ができます。

社員のモチベーションを高める方法としては、給料を上げるなどがありますが、 効果は一時的で、高成績な社員の「やる気」を引き出すことはできても、 現在、努力して熱意のある社員が努力をやめてしまうリスクがあります。

そうならない為にも、やる気・熱意のある社員が将来独立できるまでの道筋を作り、 その過程をバックアップする事が優秀な社員をグループの身内として留める事ができ、 社員全体のモチベーションを高める方法として有効だと考えています。

実際に独立した社員とパートナーとして協力し合い業績を上げていく事で、 その道に続く後輩たちのモチベーションになっています。

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2026年秋 関西・百合の園 大阪別庭オープン予定
2026/02/06 15:00
こんにちは、ヨシハルです!関東生まれ、関東育ちですが、お好み焼きに白いご飯は欠かせません(*^^*)
 
さて、この度 百合の園は新たに2026年秋『百合の園 大阪別庭』をオープンさせていただくこととなりました!
 
それに伴い、大阪・梅田にて女性と内勤スタッフの出張面談を実施いたします💡

■ 日時
・2026年2月20日(金)13:00~18:00
・2026年2月21日(土)13:00~18:00
 
■ 面談場所
・喫茶店 または ホテルラウンジ
(ご希望に応じて調整いたします)
 
■ 履歴書や身分証のご提示は不要です。
※内勤スタッフをご希望の場合は顔写真付きの身分証が必要となります。
 
下記、内勤スタッフ募集となります✨️
 
独立志向をお持ちの店長候補を3名募集いたします。※直営店舗ではありますが、大阪は別資本による運営となるため、完全歩合制での勤務となります。シフト時間の成約などはございません。
 
通常の採用基準とは異なり、以下の条件を満たす方が対象となります!
 
・業界経験2年以上
・性別不問
・35歳以下
 
待遇については、現在以上の年収をお約束いたします!
 
さらに、東京都および近郊在住で、有名店での勤務実績を証明できる方には、インセンティブを高水準でご提示させていただきます。
 
百合の園の新たな挑戦を一緒に頑張ってみませんか?お問い合わせお待ちしております(^o^)
 

☆ご利用いただける皆さまに感動を☆

 

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働く女性支援
2026/02/05 23:03

『業界内で一番、女性が活躍する職場にする』ために何を変えていけばいいか?


意欲ある女性が、結婚しても、出産しても、仕事を通して心おきなく成長を続けられる企業にするためには?弊社では5名(2019年7月現在)の内勤女性スタッフがおります。


一般企業に在籍しながら副業先として入社してきた女性や、現役(フーゾク嬢)を卒業し内勤スタッフとして在籍してる女性達の相談窓口として活躍中の女性もおります。

ダイバーシティ/LGBTへの取り組み

ダイバーシティとは「多様性」という意味。性別、年齢、学歴、職歴など、多種多様な人が自分の居場所を見つけれる環境があります。


また、LGBTを公言しているスタッフも活躍しております。LGBTとは、Lesbian(レズビアン)、Gay(ゲイ)、Bisexual(バイセクシュアル)、Transgender(トランスジェンダー)の頭文字をとったものであり、性的少数者と呼ばれる層に位置します。


がしかし、そんな風に別ける必要がないと感じています。人はもっと奥深く、多彩に輝いているからです。世界中の人々にとって少しでも働きやすい環境が増えることを祈りま

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