店長ブログ

人気のお味噌汁
2026/10/07 12:28

好きなみそ汁の具ランキングTOP5

王道の具材が勢揃いしました。あなたの推し具材は何位にランクインしているでしょうか?

 

第1位:豆腐

圧倒的な強さで1位に輝いたのは豆腐です!

絹ごしのなめらかな喉越しも、木綿のしっかりとした食べ応えも、どちらも甲乙つけがたい魅力があります。

• 人気の理由: どんな味噌とも相性が良く、他の具材を邪魔しない万能さ。

• おすすめの組み合わせ: 豆腐 × わかめ、豆腐 × 油揚げ、豆腐 × ネギ

 

第2位:わかめ

1位の豆腐と並ぶ、おみそ汁界のツートップであるわかめが2位にランクイン。

乾燥わかめを使えば、包丁いらずでサッと作れる手軽さも主婦・主夫の強い味方です。

• 人気の理由: 磯の香りとコリコリした食感、彩りの良さ。

• おすすめの組み合わせ: わかめ × 玉ねぎ(甘みと塩気のバランスが絶妙!)

 

第3位:油揚げ

噛んだ瞬間に、お出汁とお味噌の旨味がじゅわ〜っと口いっぱいに広がる油揚げが3位です。

コクをプラスしてくれるため、お肉が入っていなくても満足感が一気にアップします。

• 人気の理由: コクと旨味をプラスしてくれる優秀なバイプレイヤー。

• おすすめの組み合わせ: 油揚げ × 大根、油揚げ × キャベツ

 

第4位:長ネギ

シャキシャキした食感を楽しめる生乗せ派から、クタクタになるまで煮込んで甘みを引き出す派まで、こだわりが分かれる長ネギが4位。

• 人気の理由: 爽やかな香りと、煮込んだ時のとろけるような甘み。

• おすすめの組み合わせ: 長ネギ × 豆腐

 

第5位:大根

ホクホク、クタクタに煮込まれた大根が5位に滑り込みました。

お出汁を芯まで吸い込んだ大根は、一口食べるだけでホッとする優しい味わいです。

• 人気の理由: 味がよく染み込み、お腹もしっかり満たされる安心感。

• おすすめの組み合わせ: 大根 × 油揚げ

 

【番外編】編集部イチオシ!試してほしい「隠れた名コンビ」

ランキングの定番以外にも、実はめちゃくちゃ美味しいおすすめの組み合わせをご紹介します。

• 玉ねぎ × 卵: 玉ねぎの甘みが溶け出したおみそ汁に、仕上げの溶き卵。優しさいっぱいで、朝ごはんにぴったりです。

• なめこ × 豆腐: 独特のぬめりがあるなめこは、ツルッとした豆腐と相性抜群。赤だしで作るのが特におすすめです。

• じゃがいも × バター: いつものおみそ汁の仕上げにバターをひとかけ。一気に洋風のコクが加わり、子供も大好きな味に変身します。

 

超個人的には、じゃがいも×たまねぎ が好きです。

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