店長ブログ
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【家系とは？】
2025/10/8 21:00
こんばんは！たかです！
先週と今週で4回ほど店長や先輩がラーメンに連れて行ってくれました！！！
全部美味しすぎて感動しました！！！！！！
なんで店長たちはあんなに美味いラーメン屋ばっかりしってるんだ…
ラーメンはすべて家系ラーメンというやつです！
ぼくは食べたことあるつもりでいましたがそれは偽物だと言われました(´；ω；`）
何言ってんだと思ってましたが、本物を食べてすぐ言ってたことが理解出来ました。
あのスープに麺、ご飯、卓上調味料すべてが完璧でした！
先輩に教わったブラックペッパーとにんにくをぶっかけたら飛びました。
やったことない方真似してみてください。
家系ラーメンの修行動画みたことありますでしょうか？
めちゃくちゃ過酷なんです。
ひいてしまうほど過酷ですが、その先が今の味なのです！
なんか色々と考えさせられます。
あれくらいまでとは言えませんが、必死に働いた先に何かはあるんだと思います！
働きます！！！！！！！！！
