店長ブログ

繁忙期はいつ?どんな働き方ができる?
2026/06/05 23:14
スタッフのアベです。
昨日は最高気温が27度と季節外れの暑い1日となりました。
お店もいつも通りアツい大盛況な営業でしたが、汗の一滴も垂らさず冷静にかつ効率的な業務遂行に終始しました。非常に良い1日だったと思います。

さて、繁忙期はいつ?どんな働き方ができる?との事ですが、繁忙期と言えば夏をイメージする方が多いと思います。
ただ、大久保はほぼどの季節も売り上げは良く、逆に落ち込む時期が無いため1年中が繁忙期と呼ぶことが出来ます。
唯一上げるとすれば年末の12月26日~31日はお客様の来店が凄まじく、数日間だけですが、それまで1年間営業してきた中でも格段に忙しさは違います。その期間をいつも楽しみにしており、最後に頂く年越しそばは人生で最高と言っても過言ではありません。

まだ6月です。他では味わえないその瞬間を是非一緒に過ごしましょう。
ご応募お待ちしてます。

【応募はココをクリック】

【今日の大久保メシ!】
小滝橋通り交差点そばの町中華「聚楽」の角煮丼です。
甘いタレガ絡んだホロホロの豚の角煮に、八角が良いアクセントとなり非常に美味です。おススメです。
お問合せは 「ジョブヘブン見た」で!
☆入店準備金10万円支給!即日入寮可能!☆未経験の人が最初に覚えること
2026/06/04 23:09
スタッフのトシダです!
相変わらずAPEXは面白いですね!
オクタン使ってますが、だいぶマスターしてきました!
APEX好きな方が入社してくれたら嬉しいなぁ~~~♪

さて、未経験の人が最初に覚えることですが、
お店の雰囲気です!!!

業務に難しい事は一切ありません!
受付も電話対応もPCも掃除も全てすぐに出来るようになりますし、出来るように懇切丁寧教えていきます!

それよりも、お店の活気ある雰囲気を感じで一緒に元気よく営業してくれることが一番です♪

とってもゆる~い楽しい職場なので一緒に働いてAPEXで遊びましょう!!!

※写真はお店のカレンダーです。今月入社してくれないかな~~~

今なら【入店準備金10万円を必ず支給】!!!
更に!【寮に空き枠があるので即入寮可能】です!!!

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【今日の大久保メシ!】

新宿にある洋食の名店「アカシア」の定番「ロールキャベツ」です!
僕には合わなかったです!違うメニューを食べてみます!
 
お問合せは 「ジョブヘブン見た」で!
接客のコツ&テクニック
2026/06/03 22:08
スタッフのミヤシタです!
今日はアベさんに求人サイトについて教えてもらってました!
これからも間違えないように更新しないと!

さて、接客のコツ&テクニックについてですが、僕が最初に教わったのはまずは元気に笑顔で応対する事でした!
当店は受付型になってるので、お客様と対面した時にお客様も笑顔になるような接客を心掛けてます!
それは電話も同じで、少しトーンを上げて元気よく電話に出てます!たまに間違えたりもしますが…明るい雰囲気を出せばお客様も優しい方ばかりなので許してくださる事が多いです!

とにかく明るく元気に間違いを恐れずニコニコ接客を心掛けることがコツだと思いますよ!
是非ご応募お待ちしてます!

【応募はココをクリック】

※写真はアベさんから教わってる時のです。

【今日の大久保メシ!】

町中華「聚楽」の野菜つけ麺と半チャーハンのセットです!
前まではめちゃくちゃ美味しかったんですけどね…まぁ及第点って感じになってしまいました。
やっぱり角煮丼かな~
お問合せは 「ジョブヘブン見た」で!
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