店長ブログ
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排水トラブルは「止める→外す→流す」で未然防止いたします
2025/11/6 23:10
わっさーどうもかけるんです！ 浴室・洗面・ランドリーの“流れ”が止まると、 現場は一気に詰まります。 本日は予防の型／初動60秒／復旧10分をご共有いたします。 ✅要点（3つだけ） • 予防：ゴミ受け・ヘアキャッチを毎回洗浄、 封水キープでにおい逆流を防止いたします。 • 初動：逆流の気配は給水停止→立入禁止 吸水マット展開が最優先でございます。 • 復旧：固形物除去→トラップ清掃 温水フラッシュ＋規定薬剤の順で整えます。 ✅予防ルーティン（毎日／週次） • 毎日：ゴミ受け→ブラシ洗浄／排水口ふち・裏までこすり洗い。 封水をSトラップまで注水。 • 週次：ストレーナ・トラップを分解 中性洗剤→熱湯→乾燥。 • 注意：酸×塩素の混用厳禁、 薬剤は接触時間ラベルどおりに運用いたします。 ✅初動60秒（兆候：ぬめり臭・流下遅延・ゴボ音） 1.止：該当系統の給水・給湯を停止いたします。 2.守：立入禁止札／吸水マット→二次汚染を防止い 3.報：短文連絡 「◯番浴室・流下不良・安全確保済」で共有いたします。 ✅復旧10分の型 ①目皿外し：髪・固形物をピックアップ→袋密閉。 ②トラップ清掃：ブラシで内壁→温水フラッシュで流下を回復。 ③薬剤：規定濃度を注入→接触◯分→流水リンス。 ④確認：封水復活／漏れ・におい無し→周辺を中性 水拭き→乾拭きで仕上げます。 ✅OK／NGの目安 OK：渦が立ち、音が一定／封水が鏡面。 NG：ラバーカップの強圧で逆流拡大、 無手袋・無換気での作業。 排水は予防8割・初動2割で安定いたします。 本日も「止める→外す→流す」の型で、 静かに速く現場を守ってまいります。 見学・ご応募はいつでも歓迎いたします。 CLUB39で、 “詰まらない現場づくり”をご一緒に磨きませんか。 本日も押忍で！
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閉店作業は「明日すぐ動ける」仕上げです
2025/11/6 18:30
わっさーどうもかけるんです！ クローズは“片付け” ではなく次の営業の準備でございます。 静かに速く、 同じ品質で締める型をご共有いたします。 ✅要点（3つだけ） • ゾーン順で回り、 戻り作業をなくします（客室→浴室→受付→通路）。 • 記録は3行 （事実／気づき／明日の一手）で残します。 • 静音閉店 （小声・扉静閉・店前滞留ゼロ）を徹底いたします。 ✅クローズ60分の型 0–15分｜客室：回収→清拭→補充→基準写真で最終確認。 16–30分｜浴室：排水→封水補充→換気5分→機器停止。 31–45分｜受付：日次締め（現金／端末／台帳）→封緘→鍵保管。 46–60分｜通路・裏：在庫前出し→段ボール解体→ゴミ分別→施錠巡回。 ✅安全・防犯（チェック5点） • 熱源OFF（給湯・ジェット・ヒーター）。 • 電源・タップ：赤ランプゼロ／コード横断なし。 • 鍵：二名確認（指差し＋復唱）。 • 現金・書類：封緘ボックス→保管台帳に署名。 • 非常口・誘導灯：通行確保／点灯確認。 ✅OK／NGの目安 •OK：床ドライ帯、 鏡拭き筋ゼロ、台帳空欄ゼロ、店前無音。 •NG：ボトル外面のヌメリ、 封水切れ、鍵の口頭のみ確認。 本日も静かに・速く・同じ品質で締め、 明朝の“即稼働”をつくってまいります。 見学・ご応募はいつでも歓迎いたします。 CLUB39で、裏方の仕上げ力を一緒に磨きませんか。 本日も押忍で！
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風営法・条例は「見える順守」で守ります
2025/11/5 23:10
わっさーどうもかけるんです！
店の安心は、
掲示・年齢確認・時間管理の“型”で再現できます。
本日は、
裏方が毎日徹底するコンプライアンス運用をご共有いたします。
✅ 要点（3つだけ）
• 掲示物の定位置化：
許可証・標識・料金表・注意事項をA4で統一掲示いたします。
• 年齢確認の一本化：
顔写真付き公的身分証のみ、
読み上げ復唱で誤認を防止いたします。
• 時間・音量の遵守：
終了時刻から逆算締め、
店外に響かない運用を徹底いたします。
✅ 掲示・帳票（定位置ルール）
• 店前／受付：
営業許可証・標識・料金表（税込）・禁止事項POP。
• バックヤード：
従業者名簿・シフト・研修記録・清掃／消毒台帳。
• 鍵付き保管：
契約書・検査記録・SDS（安全データシート）。
✅ 年齢確認フロー（60秒）
1. 身分証確認
（運転免許証・マイナンバーカード・パスポート等）。
2. 生年月日をお客様と
復唱→顔写真・外見と一致確認。
3. 複写保管は最小限（法令・規約範囲内）
台帳は事実のみ記録いたします。
※ 学生証・写真なし証は不可でございます。
✅ 営業時間・音量・広告
• 終了時刻−◯分で新規受付停止→静音退店のご案内。
• 看板灯・BGMは弱設定、
店外滞留は誘導で回避いたします。
• SNS・POPは誇大表現NG／表記ゆれをなくし、
料金は税込で統一いたします。
✅ 立入確認時の初動（台本）
• 「担当者がお伺いいたします。
少々お待ちください。」→責任者を即呼出。
• 受付を一時停止→許可証／名簿／台帳を提示。
• 質問はメモ→事実のみ回答、
終礼で**記録（時刻・内容・対応）**を残します。
🧪 OK／NGの目安
• OK：掲示が目線高さで最新、
台帳が空欄ゼロ、終了前の静音案内。
• NG：料金の税込外表示、
身分証あいまい確認、終了時刻の越境運用。
本日も見える順守＝安心の可視化で、
静かに丁寧な運営を続けてまいります。
見学・ご応募はいつでも歓迎いたします。
CLUB39で、
法令順守に強い現場づくりをご一緒に整えませんか。
本日も押忍で！
