店長ブログ
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閉店作業は「明日すぐ動ける」仕上げです
2025/11/6 18:30
わっさーどうもかけるんです！ クローズは“片付け” ではなく次の営業の準備でございます。 静かに速く、 同じ品質で締める型をご共有いたします。 ✅要点（3つだけ） • ゾーン順で回り、 戻り作業をなくします（客室→浴室→受付→通路）。 • 記録は3行 （事実／気づき／明日の一手）で残します。 • 静音閉店 （小声・扉静閉・店前滞留ゼロ）を徹底いたします。 ✅クローズ60分の型 0–15分｜客室：回収→清拭→補充→基準写真で最終確認。 16–30分｜浴室：排水→封水補充→換気5分→機器停止。 31–45分｜受付：日次締め（現金／端末／台帳）→封緘→鍵保管。 46–60分｜通路・裏：在庫前出し→段ボール解体→ゴミ分別→施錠巡回。 ✅安全・防犯（チェック5点） • 熱源OFF（給湯・ジェット・ヒーター）。 • 電源・タップ：赤ランプゼロ／コード横断なし。 • 鍵：二名確認（指差し＋復唱）。 • 現金・書類：封緘ボックス→保管台帳に署名。 • 非常口・誘導灯：通行確保／点灯確認。 ✅OK／NGの目安 •OK：床ドライ帯、 鏡拭き筋ゼロ、台帳空欄ゼロ、店前無音。 •NG：ボトル外面のヌメリ、 封水切れ、鍵の口頭のみ確認。 本日も静かに・速く・同じ品質で締め、 明朝の“即稼働”をつくってまいります。 見学・ご応募はいつでも歓迎いたします。 CLUB39で、裏方の仕上げ力を一緒に磨きませんか。 本日も押忍で！
