2025/10/21 23:00
こんにちは、店長の岩田です。
カップ焼きそばに入っているキャベツ、実は一度お湯で戻してから乾燥させているんです。
その方がシャキシャキ感を保てるらしい。
つまり“2回調理”を経て我々の元に届いているというわけです。
普段は意識してませんが、あの小さなキャベツにも手間暇がかかってるんですね。
私は子供の頃、キャベツだけ残して最後にまとめ食いする派でした。
気づけば、それがちょっとしたご褒美みたいなものでした。
カップ焼きそばに入っているキャベツ、実は一度お湯で戻してから乾燥させているんです。
その方がシャキシャキ感を保てるらしい。
つまり“2回調理”を経て我々の元に届いているというわけです。
普段は意識してませんが、あの小さなキャベツにも手間暇がかかってるんですね。
私は子供の頃、キャベツだけ残して最後にまとめ食いする派でした。
気づけば、それがちょっとしたご褒美みたいなものでした。
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