店長ブログ

冷やし中華は日本生まれ
2025/09/09 23:00
お疲れ様です。
アロマファンタジーの立花でございます!

夏になると食卓に並ぶことも多い、日本でおなじみの冷やし中華。

実は、冷やし中華は日本生まれって知っていましたか。

昭和の初め頃に仙台や東京で生まれた料理と言われています。

色とりどりの具材を上に盛り、少し酸味があるタレをかけると、夏でもとても食べやすいですよね。

具材を麺の上に乗せることは、東京から広まっていったそうです。

湿度や気温が高い夏は食欲が落ちやすくなりますが、さっぱりした味わいと喉越しが良い麺で、暑い日本の夏を乗り切っていきましょう。
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