店長ブログ
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コツコツ積み重ねる力
2026/6/11 09:00
私、不器用だから向いてないかも…
そう思って、応募ボタンを閉じてしまったことはありませんか？
実はこれ、面接で本当によく聞く言葉なんです。
でも、はっきり言います。
その不器用さ、まったく問題ありません。
このお仕事で本当に大切なのは、
器用にこなすセンスよりも
コツコツ積み重ねる力
そして、
一つひとつを丁寧に覚えようとする姿勢です。
たしかに、器用な人は最初からスッとできてしまいます。
飲み込みも早いし、要領もいい。
でも、慣れてきた頃に
これくらいでいいか、とどこかで雑になってしまうこともあるんです。
その点、不器用な人は違います。
確認して、練習して、また確認して。
一つひとつを大事にする。
遠回りに見えて、実はそれが一番強い。
その丁寧さは、必ずお客様に伝わります。
そして気づけば、
信頼になり
リピートになり
収入になっていくんです。
この業界は、昼職よりも結果が出るのが早い世界です。
気づいたら月収がガラッと変わっていた。
そんなケースは本当に珍しくありません。
焦らなくていいんです。
誰かと比べなくていい。
一歩ずつ。
でも確実に。
それだけで未来はちゃんと動き出します。
不器用は弱点ではありません。
それは、あなたらしさ。
そして磨けば大きな武器になります。
不器用だけど頑張りたい。
その気持ちがあるなら、
私たちは全力で支えます。
あなたの挑戦、ちゃんと受け止めます。 -
劣等感は最大の種！
2026/6/10 21:00
「劣等感」は、あなたの可能性を広げる起爆剤になる。
「自分はまだまだだな…」
そんな風に感じたこと、ありませんか？実はそれ、ものすごく大事な“才能の芽”なんです。
アドラーの言葉にあるように、劣等感は悪者じゃない。
「もっと上手くなりたい」「あの人みたいに信頼されたい」っていう想いこそが、成長への一歩になります。うちのお店にも、そうやって変わったスタッフがいます。
あるスタッフBさん。
入店当初は、接客の所作や言葉遣いが上手くいかず、よく落ち込んでいました。
「自分は向いていないんじゃないか」と悩みながらも、
だったら学べばいい！と前を向き、研修やロールプレイに積極的に取り組んだんです。結果、たった半年で新人教育を任される立場に。
今では「教え方がわかりやすい」と後輩から信頼される存在に成長しました。「できない自分」じゃなく、「伸びしろのある自分」を信じてみてください。
高級店だからこそ、求められるレベルは決して低くありません。
でも、だからこそ“人として”磨かれる職場です。悩んだり、落ち込んだりした時こそ、あなたが変わるチャンスかもしれません。
大丈夫、成長を支える環境はすでに整っています。あとは、あなたが「変わりたい」と思うだけ。
その気持ちがあれば、未来は必ず変えられます。 -
スタッフ同士の信頼関係
2026/6/10 09:00
「このくらい大丈夫」が、一番危ない。
仕事に慣れてきた頃や、忙しくて余裕がない時――
「これくらいなら確認しなくてもいいか」
そう思ったこと、ありませんか？でも実は、その小さな自己判断が、
大きなトラブルの引き金になることが少なくありません。現場で実際によくあるケース
・ちょっとした伝達漏れが、大きなクレームに発展
・確認不足が重なり、信頼を一気に失う
・「聞いてない」「知らなかった」が通用しない状況になるどれも、特別なミスではありません。
確認していれば防げたことばかりです。だからこそ大事なのは
忙しい時ほど、確認を怠らないこと当店が評価しているのは、こんな人です
・面倒でも確認を飛ばさない
・ルールを軽く扱わない
・周りに迷惑をかけない意識がある
・当たり前を当たり前にやり続けられる派手さはなくてもいい。
でも
「信頼される動き」ができる人は、確実に評価されます。「ちゃんと見てくれている」
「この人なら任せられる」そう思われる積み重ねが、
ポジションや収入にも直結していきます。ちゃんとできる人を、しっかり評価する環境です。
