
日々の食卓で当たり前のように使っているけれど
そのひとふりで料理がぐっと美味しくなる魔法の存在
和食はもちろん、中華や洋食でも活躍する“縁の下の力持ち”
当たり前すぎて気にすることも少なかったけど
改めて「ありがとう」と言いたい日です✨
これからも、料理に深みとやさしさを与えてくれる“うま味”に感謝!
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