店長ブログ

寒い日の一杯!
2025/12/14 10:12
スタッフKazuです❗

気温が下がり、すっかり冷え込みましたね。
こうなると、やはり温かいラーメンのことを考えてしまいます。

 

寒い日にいただく、湯気の立つ熱々の一杯。
お酒を飲んだあとの、身体にそっと染みる一杯。
仕事を終えたときの、ほっとするご褒美の一杯。
そして、お腹が空ききったときに満たしてくれる一杯。

 

どんなシーンでも変わらず美味しいラーメンは、
本当に不思議で、ありがたい存在だと思います。

 

私自身は家系ラーメンがとても好きでして、
あの少し背徳的な濃厚さには、どうしても惹かれてしまいます。
たまには、そういう一杯に思いきり甘えるのも悪くないですよね。

 

こうして書いているうちに、お腹もすいてきました。
今日の食事は、ラーメンにしようと思います。

お問合せは 「ジョブヘブン見た」で!
今年の漢字は「熊」に決定!
2025/12/13 10:12
スタッフKazuです❗
 

本日、今年の漢字が発表されました。
選ばれたのは 「熊」

 

各地でクマの出没が相次ぎ、人的被害も多く報じられた一年でした。
自然環境の変化、餌不足、人里との距離感の変化──どれをとっても、社会が向き合わざるを得ない課題が浮き彫りになったように感じます。

 

また、「熊猫」と書かれるパンダの中国返還も大きな話題となりました。
象徴的存在が去ることで得た静かな余韻もあり、こちらも“熊”という文字に重みを足したのではないでしょうか。

 

こうして一年を振り返ると、私たちの日常の外側で起きている出来事が、少しずつ確実に生活へ影を落としているのだと実感します。
 

残りわずかな今年、気を引き締めつつ変わりゆく環境の中でどう日々を守っていくか。
考えなければいけませんね!

お問合せは 「ジョブヘブン見た」で!
新しい一歩を踏み出したいあなたへ!
2025/12/12 10:12
スタッフKazuです❗

「新しい仕事を始めたいけど不安…」 そんな声を最近よく聞きます。
初めてなら緊張して当然。

若さの柔軟さも、経験の深さも、どちらも本当に大きな力になります。
ましてや初めての職場や業界となれば、緊張したり戸惑ったりするのは当たり前です。

私も、初めてこの仕事に飛び込んだときは手が震えていましたから(笑)。
ここ数年、女性スタッフさんの活躍も本当に増えてきました。
若い方には若い方の良さがあって、体力やスピード感は素晴らしいものがあります。
でも、年齢を重ねている方には“経験”という誰にも真似できない強さがあるんです。

柔軟な若さも、深みのあるベテランさんも、どちらもお店にとって大切な力です。
うちでは、特別なスキルや資格、経験なんて一切問いません。
必要なのは―― 「やってみたい」という前向きな気持ち。
 人生って、意外と“今この瞬間”から変えられるものですよ。

もちろん経験者の方は、そのスキルを活かしてどんどん活躍できる環境です。
未経験の方も、やる気さえあれば大歓迎。
困ったときは、私も先輩スタッフも全力でサポートします。

少しでも興味を持っていただけたら、気軽にご相談ください!
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