3月10日に錦で「豚野郎」というしゃぶしゃぶのお店がオープンしました!(^^)/今年に入ってから大変な準備を繰り返し、ようやくのオープンでした。。。
事前のSNSでの告知や宣伝、
従業員の確保、
店内備品の整理、調達、
料理提供手順の確認、
そこまでやってようやくうまいくかどうか・・・。(-_-メ)
失敗する確率の方が高いけれど、
挑戦する理由は、
成功した時の「達成感」がたまらなくうれしいからですね!(^^)/
失敗した場合もやめずにすぐに修正していくことが大切ですが、
事前準備は沢山失敗している方ほど事前準備には神経を注ぎ、余念なく頑張ります!!( `ー´)ノ
是非、皆さんも沢山チャレンジしていきましょう!!!