店長ブログ
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深夜3時のラーメンはなぜうまいのか
2025/5/21 19:06
突然ですが、深夜勤務をしていると、
3時くらいにラーメンが無性に食べたくなる現象ってないですか？（笑）僕の場合、仕事が落ち着くのがだいたい2時半〜3時。
ひと段落すると、体も頭もクタクタ。でもこの時間帯って、普通の飲食店は閉まってる…。
そんなとき、近所にある24時間営業のラーメン屋が救世主なんです。ある日、女の子の送迎が終わった後に、
こっそり一人でそのラーメン屋に寄ってみました。
ネギたっぷり、背脂もりもりのこってり系。罪悪感はあるけど、
その一杯がまるで「夜勤おつかれ」と言ってくれてるようで…。
店内には同業っぽい男性客がチラホラ。
きっとみんな、似たような生活をしてるんだろうな。食べながら、
「こうして夜に働いてる人たちが、それぞれの居場所で頑張ってるんだな」
と思うと、ちょっと元気が出ます。昼と夜が逆転した生活って、最初は孤独を感じるけど、
自分だけの楽しみ方を見つけると、案外悪くない。
深夜のラーメンも、今や僕にとっては“癒しの時間”になっています。
