2026/02/26 09:36
こんにちは！
スタッフKです！
本日事務所でタコパしました♪
定期開催の事務所でパーティー。
今回は、たこ焼きでの開催でした(^▽^)
★たこ焼き何個食べられますか？
皆さんたこ焼きって何個食べられますか？？
私はあんまり食べる方ではありませんが、今日は15個ぐらいでした（笑）
ちなみに、平均は14～18個らしいです！
私は、ザ平均的。
まさに一般男性ですね☆
★美味しく作るコツ
いつも、Gさんが上手に作ってくれるたこ焼き。
自分でも美味しく作れるように美味しく作る方法を調べてみました(^▽^)
・生地の黄金比
⇒本格的な味に近づけるには、想像以上にシャバシャバな生地を作る事が大切です。
市販の粉に書いてある水の量の1.2倍程度で溶いてみると◎
たまごもケチらず多めに入れるのがコツです♪
・焼き方
⇒油は上げるつもりで少し多めに。
生地は鉄板全体が浸る位多めに入れて、あとから耳をしまって大玉を作りましょう♪
また、最後仕上げに隙間から油を入れるとより揚げたこ焼きみたいになって美味しくなります(^▽^)
・隠し味
⇒天かすは石と脂のうまみを出します。
紅しょうがは、酸味がアクセントになり食べやすく！
いかがでしたか？
事務所でたこ焼きをした話を帰ってしたら、うちでもやろうという事になり翌日もたこ焼きに、、（笑）
作ってみましたが、意外と丸く綺麗に作るのがむずかしく慣れるまでは悪戦苦闘しました、、
友達も呼んでやったのですが、やっぱりみんなで作ってみんなで食べるのは楽しいなと実感しました(^▽^)
当分たこ焼きは良いかな、、、ってぐらいには連日食べたので、次回はなにでパーティーしようかな、、
今から楽しみです♪
ではまた！
スタッフｋ
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