2025/05/22 21:36
こんにちは、スタッフHです！
最近ブログを書いていて思うんですが…
ちょっと食べ物の話ばっかりじゃない？って、自分でも思ってます（笑）
でも！今日も食の話でいきます！
だって今はカツオのたたきの旬なんです！
📅今が旬！これは食べなきゃ損！
春〜初夏にかけては、カツオがとにかくおいしい季節。
スーパーで見かけたら即買い確定。
あの赤身の艶、香ばしい皮目…見た目からすでに優勝です。
🔥香ばしさと薬味の最強コンビ
藁で炙った香りがふわっと鼻に抜けて、
そこにニンニク、ネギ、生姜をたっぷりのせて…
「これはもうごちそうだ」と思わずつぶやいてしまうくらい、
薬味との相性が抜群なんです！
🧂あなたはポン酢派？塩派？
ポン酢でさっぱり食べるもよし、
塩でシンプルに素材を楽しむのもまた良し。
僕はどっち派かというと…どっちも好きです！選べません！
その日の気分で変えるのが正解だと思ってます（笑）
🗓️毎日食べても飽きない説
カツオのたたきって、ほんとに飽きないんですよね。
食べれば食べるほど、「明日も食べたい…」ってなります。
もはや冷蔵庫に常備しておきたいレベルです。
というわけで、今回もがっつり食ブログになりましたが、
旬のカツオは語らずにいられませんでした！
読んでくれてありがとうございました！
それではまた、次回のブログで🐟！
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