2024/04/16 22:06
お疲れ様です Iでございます さあ！ 4月も折り返しました！ 花見すればよかったな ざんねん！ 男梅サワー！ やっぱりうまいです 飲みやすいしね！！ （笑） 花粉もすごいですし 体調には気をつけて ということで 今日はエスプレッソの日です （笑）
イタリアの豊かなカフェ文化のひとつである「エスプレッソ」の普及が目的。
「エスプレッソ」は、1906年（明治39年）4月に開幕したミラノ万博で、
Bezzera（ベゼラ）社が「Caffe Espresso」（カフェ エスプレッソ）と表記したのが
始まりとされ、イタリア国際カフェテイスティング協会も、
この日を「イタリア エスプレッソ デー」としている。
「エスプレッソ（espresso）」とは、エスプレッソマシンなどの専用の器具で
豆に蒸気による圧力をかけて短時間で一気に抽出したコーヒーのことである。
短時間で少量だけ抽出し、普通のコーヒーカップの半分ほどの大きさのカップで供されるため、
「デミタス（demitasse）」とも呼ばれる。
フランス語で「demi」は「半分」、「tasse」は「カップ」の意で、「小さなカップ」という意味である。
だそうです そんなこんなで
本日も安全に参りまーす
暖かくなりましたが
皆さん体調にはお気をつけて
こんな僕と
ご一緒に働いてみては（笑）
どうでしょう？？
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