皆さん、こんにちは。
よく女の子やスタッフから「店長の好きな食べ物は何ですか?」と聞かれるのですが、自分は迷わず 焼き鳥 と答えます。
シンプルな塩で素材の味を楽しむのも好きですし、タレで香ばしく焼き上げられたものも最高です。部位ごとに食感や旨みが違うので、飽きることがありません。仕事終わりに一人でふらっと立ち寄ったり、スタッフと一緒に行って色々語り合う場にもなる、自分にとって欠かせない存在です。
美味しい焼き鳥を食べていると、自然と気持ちが前向きになり「明日からも頑張ろう」と思えます。
そんな気持ちをお店にも反映させて、女の子が働きやすい環境づくりを徹底していきます。