2025/12/23 19:19
ラナンキュラス がんちゃんです🍽️
ただいま新メニュー開発のため、
“修行の旅” に出ております。
本日、勉強のためにいただいた一品はこちら。
🍷 《ホロホロほどけるタンシチュー》
フォークを入れると、
橋で切れるほど柔らかく煮込まれたタン。
デミグラスソースと赤ワインの深いコクの中に、
ほんのりとした酸味があり、
「ヨーグルトが隠し味かな？」と感じるような、
とても完成度の高い一皿でした。
正直、完全再現は難しそうですが…
スタッフのために、がんちゃん本気で挑戦してみます💪
年の瀬でお忙しい日々が続くと思いますが、
どうか体調にはお気をつけて、
笑顔で新年を迎えましょう😊
そして、いよいよ明日からクリスマス🎄
お客様に喜んでいただけるよう、
スタッフ一同、誠心誠意取り組んでおります。
皆さまのお力を、ぜひお貸しください。
ラナンキュラスで、私たちと一緒に働きませんか？
お問合せは
「ジョブヘブン見た」で！
TEL 
メールでお問い合わせ
