2025/10/21 10:29
皆さま、こんにちは！
がんちゃん食堂は現在、リニューアルオープンに向けて絶賛改装中です🏗️✨
しばらくお休みをいただいておりますが、ただ休んでいるわけではありません。
あちこちのお店を食べ歩きながら、どうやったらがんちゃん食堂をもっと楽しく、美味しくできるか、日々研究しています🍴💡
これまでは魚料理に関して少し腰が引けていた私。
手間がかかるものが多くて、正直敬遠してきました…😅
でもリニューアルでは「ヘルシー路線」にシフトチェンジ！
手間をかけても、その分美味しく、身体にも優しい料理を皆さまにお届けできるよう頑張って作りたいと思っています💪
ちなみに、常連さんにはお腹周りが気になるおじさまたちが多く、
「美味しいけど健康にも気をつけたい…」という難題もあります。
健康管理しつつ、美味しさも妥協しない――これが新生がんちゃん食堂のテーマです🍀
リニューアルオープンまで少しお待たせしますが、
「美味しくてヘルシー、そしてちょっとワクワクする料理」を楽しみにしていてくださいね！
これからも研究の日々は続きます📝✨
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