2026/01/26 18:00
吉原で「馬肉（桜肉）」といえば、歴史的にも現在でも桜なべ文化の中心地として知られています。代表的な店や背景をわかりやすくまとめます。【吉原と馬肉文化の関係】
吉原は江戸〜昭和にかけて遊郭として栄え、その往来の客に提供された桜なべ（馬肉鍋）が名物として広まりました。最盛期には20軒以上の桜なべ店が並んでいたと言われています。
【吉原エリアの代表的な馬肉（桜鍋）店】
1. 桜なべ 中江（なかえ）
吉原で唯一残る老舗桜なべ店。明治38年創業で120年近い歴史を持ち、建物は登録有形文化財。
・特徴
- 中江専用の純国産桜肉を使用
- クセがなく柔らかい桜肉
- 文化財の建物で食事できる特別感
・場所：台東区日本堤1-9-2（三ノ輪駅から徒歩9分）
2. 土手あつみや
吉原大門すぐの桜鍋専門店。昔ながらの家庭的な雰囲気で人気。
・特徴
- 下町らしい温かい接客
- 桜鍋を中心とした馬肉料理
・場所：台東区日本堤1-8-4（吉原大門から徒歩1分）
【吉原土手の歴史と馬肉店】
吉原大門付近の「吉原土手」には、戦前の木造建築が残り、
・桜なべ中江
・土手の伊勢屋（天ぷら）
が並ぶ“歴史の名所”としても知られています。
【まとめ】
吉原で馬肉を食べるなら、歴史・味・雰囲気のすべてが揃った桜なべ中江が代表格。落ち着いた雰囲気で楽しみたいなら土手あつみやもおすすめです。
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