2025/11/16 14:07
こんにちは！スタッフのSです！
昨日に引き続き店長ブログを担当させていただくことになりましたが、ネタがないので、韓国のブリを。
韓国でも”刺身“は大変親しまれていて、違いといえばその新鮮さです。
韓国では季節によって旬の魚だけ提供するお店が多く、本当に新鮮で、食感がゴリゴリしてます。
日本の熟成して、薄めに切ってとろける感じもいいですが、個人的には韓国の方がお刺身は美味しいと思います！
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