2026/01/31 20:26
こんばんは、スタッフ金本です。
第一印象は、わりと真面目そうと言われることが多いです。第一印象だけなんですけども。
そんな金本ですが、最近の楽しみは
「白ワイン」です🍣🍷
もともと超重厚な赤ワインばかり飲んでいましたが、最近は白の比率高めです🍷
この日はシャルドネ。
香りがよく、すっきりとしていて、白身魚やイカと相性がいい…らしいです。
※すみません、ここまではネット知識です。
実際の感想は、「冷えてて美味しい」以上です(笑)
でも不思議と、お寿司の味を邪魔せず、気づいたらグラスが空いていました。
理由は分かりませんが、相性は良かったんだと思います。
女性とお客様とのペアリング、素敵なマリアージュを演出させていただきます✨️
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