店長ブログ
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優しい職場って、実はルールがある職場です。
2026/2/12 21:31
ワッサーーーー！！！！
どうもやまCCです！
(かけるんはお休みです)
今日はここ働きやすいですねと、
言われる理由を、ちょっとだけ解剖します💉
メス入れます。
メス入れますが、優しく入れます。
優しさ＝放置しないこと
優しい職場とはなにか。
それはニコニコしてる空間ではありません。
ふわふわマシュマロ空間でもありません。
なんとかなるっしょ！共和国でもありません。
優しさとは…
放置しない仕組みです。
新人スタッフには、必ず先輩が横につく。
分からない時は「確認します」で止めてOK。
引継ぎは忘れないように残す。
忙しいときは「今これ優先」と声に出す。
これ地味です。
でも地味こそが最強。
ルールがあるから、
新人スタッフが宇宙に放りだされません。
え？今何すればいい？
というブラックホールが発生しません。
ルールがあると人間関係が楽になる。
職場のストレスの9割は
空気の読み合いバトルです。
言ってくれれば…
それ聞いてない
何でわからないの？
これ全部、ルールや共有がないから起きます。
ルールや基準で動けるとどうなるか？
余計なイライラが減る。
ミスが減る。
責め合いが起きにくい。
結果、空気が落ち着きます。
静かに地味に強い現場になります。
気合いよりも、仕組み。
根性で回せ、とりあえずやれ、見て覚えろ！
こういう昭和バトル漫画は、うちではやってません。
目ぜしているのは、
気合いで回す現場ではなく、
ルールでスタッフを守れる現場。
未経験でも大丈夫です。
というより、未経験の方が素直に吸収できる事もあります。
ちゃんとした場所で働きたい！
そう思っているなら、たぶん合います。
まずはLINE追加だけでもOK。
質問だけでもOK、モーマンタイ。
優しさの正体、見に来て下さい。
ご応募。お問合せ、心よりお待ちしております。
明日も押忍ｵｯｽで！！！
やまCC -
新人さんに最初に教えるのは「報連相」です
2026/2/11 20:30
わっさーどうもかけるんです！
本日は、未経験の方が一番伸びるコツでもある
報連相（報告・連絡・相談）についてお話いたします。
作業が上手いより、
報連相が早い方が強いです
裏方の現場は、
1人で完結する仕事が少ないです。
だからこそ大事なのは、スキルより
• 共有が早い
• 状況が伝わる
• ミスが小さいうちに止まる
この動きです。
うちの報連相は「短く・結論から」
長い説明はいりません。
この形でOKです。
• 「◯◯が足りません、補充します」
• 「◯番室、転換5分遅れます」
• 「給湯が不安定です、確認します」
• 「今、最優先は◯◯です」
これだけで現場が一気に回ります。
報連相ができると“怒られない”です
変に抱え込む方が、後で大きいミスになります。
早く言ってくれれば、こちらもすぐ手が打てます。
• 怒るより先にリカバリー
• 人より仕組みを直す
• 同じミスを減らす
このスタンスで運営しております。
CLUB39では、
新人さんに「まずこれだけでいいです」と
伝えるのが報連相です。
• 短く
• 結論から
• すぐ共有
これができれば、
未経験でも必ず現場で信頼されます。
気になる方は、
LINE追加だけでもOKです。
質問だけでも大歓迎ですので、
お気軽にご連絡ください。
ご応募・お問い合わせ、
心よりお待ちしております
本日も押忍で！ -
クレーム対応で大事なのは「正しさ」より「順番」です
2026/2/10 18:30
わっさーどうもかけるんです！ 本日は、裏方スタッフでも避けて通れない クレーム対応について、 現場で大事にしている“型”をお話いたします。 結論：まず「謝る」→次に「確認」→最後に「提案」 クレームの場面でやりがちなのが、 先に説明してしまうことです。 当店では順番を決めています。 ① まずお詫び（短く丁寧に） ② 事実確認（何が起きたかだけ聞く） ③ 解決案の提案（選択肢を出す） この順番だけ守ると、ほとんど拗れません。 使う言葉はシンプルでOKです 「ご不便をおかけし申し訳ございません」 「状況を確認いたしますので少々お待ちください」 「こちらでご対応させていただきます」 うまい言い回しより、 落ち着いて言えるかが大事です。 裏方の仕事は「火を大きくしない」こと クレーム対応で評価されるのは、 言い負かすことではありません。 •声を荒げない •結論を急がない •必ず共有して同じミスを減らす この積み重ねが、お店の信用になります。 クレーム対応は怖いものではなく、 順番を守るだけで安定する仕事です。 CLUB39では、 未経験の方でも迷わないよう、 対応の型とテンプレを整えております。 気になる方は、LINE追加だけでもOKです。 質問だけでも大歓迎ですので、 お気軽にご連絡ください。 ご応募・お問い合わせ、 心よりお待ちしております 本日も押忍で！
