店長ブログ

忙しい時ほど…
2026/08/29 12:30


忙しい時こそ焦らない

忙しい時間帯になると、電話が鳴ったり、

ご案内やお帰りが重なったり、

一気にやることが増えることがあります。



焦ってしまうと、

普段ならしないようなミスをしてしまうこともあります。

そういう時ほど一つずつ確認して、落ち着いて動くことを意識しましょう。



早く動くことも大事ですが、それ以上に間違えないことの方が大事です。
まずは一つ一つ確実にこなしていきましょう。

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意識一つで変わります!
2026/08/28 12:30

どんな仕事でも言えますが、


当たり前のことほど丁寧に

仕事に慣れてくると、「これはいつもやってるから大丈夫」

と思ってしまうことがありませんか?

でも、そういう慣れた作業の時ほど確認が甘くなったり、

普段通りならしないような見落としが出たりするものだなと

最近感じています。


予約の確認や時間の確認、店内の確認など、

毎日やっていることほど丁寧にやるのが大事ですね。


初心を忘れずに、一つ一つの仕事を雑にしないように

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挨拶はしっかりと!!!
2026/08/26 12:30

人とのコミュニケーションの始まりは

何はともあれ挨拶から!

 

挨拶もない、目も合わせない、というような人とは

そもそも話したいとも思えないでしょう。

スタッフ同士のコミュニケーションが取れていないと

仕事に確実に悪影響を与えます。

何より仕事で悩んだときに「誰にも相談できない…」

ということもあり得ることです。

 

当店も早番の営業が終われば

遅番のスタッフへの引継ぎ等があります。

当然コミュニケーションが取れていた方がよりスムーズに、

正確なものになります。

 

基本的な「おはようございます」「お疲れ様です」のほか、

「ありがとうございます」「よろしくお願いします」などの

お礼を含む言葉もしっかり口にしていきましょう。

 

当たり前のことを当たり前にやっていくことが

スキルアップの第一歩になります!

 

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