2025/04/12 18:30
スタッフ求人♪
【SUI】ブログ
皆さんこんにちは！！
すいちゃんです♪
今回は香川で見つけた
ちょっと変わったうどんを紹介！
訪れたのは、人気の
【麺処山岡】
というお店！
看板メニューのスクリューうどんは
見た目も味もまさに唯一無二でしたね！
「スクリューうどん」とは
ひとことで言えば
ねじれ麺の進化系うどん！
だそうです。
茹でる前の麺をあえてひねることで、スープとの絡みが抜群になるように作られているそうです！
見た目のインパクトはもちろん、香川らしいしっかりとしたコシも健在。
噛むたびにモチモチ、ツルツルの弾力が口の中に広がります！
香川といえば讃岐うどんですが
「スクリューうどん」はその中でも異色の存在！！！
でも、実力は本物。変わり種かと思いきや、しっかりと讃岐うどんの魂を感じる一杯でした😊
香川に行く予定がある方
普通のうどんに飽きた方にも
ぜひおすすめしたいです！
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※お店の裏側大公開っ！
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