店長ブログ

おもいでぽろぽろ
2025/11/30 23:27
三ツ星倶楽部を始めたころは間違いなく底辺でした。
女の子がいない、軍資金はゼロに等しい。
他店さんから女の子を借りてでも、営業してお金を回さないと潰れてしまう…

当時の三ツ星倶楽部は在籍の女の子がいなかったのもあって振替店として経営していました。
今じゃ、考えられないw
1本の仕事をどんな事をしてでも取らないといけないので、毎日僕一人で写メ日記を30本近く上げてました。
一人ひとりにキャラ設定を作って毎日5本ずつを目安に更新。
そして、やっと入った仕事ですが、どんな女の子を指名しても他店さんから借りた小太りの女の子が行って接客。
当然クレームの嵐ですよ…
ひどい時には、3コ1も一人でこなしてました。
凄いですよねw

そこから数か月後に一人二人と増えて振替店から激安店へ
もちろん、指名した女の子がちゃんといくお店です(当たり前)
ただ、それでも毎月の借金の増えるスピードが緩くなっただけ。

日々、どうやってヘブンの支払いをしようか悩んでましたね。
口癖は『まいったなぁ…』『やべー』
そればっかり呟いてました。

そんなある日革命が起こるんですよ。
今じゃ御法度のスカウト契約。

ここから徐々に徐々に変わっていったんだよな。
その話はまた今度。

 
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今日はビッグリスペクトなお店を紹介します。
2025/11/29 18:41
マクドナルドって世界で一番食べられてるハンバーガー。
健康志向の僕ですがたまに利用します。
普段はてりやきバーガーを愛してますが、月限定の物も食べたい。
月見バーガーやグラコロは一年に1回は食べたいと思ってます。
ビジネス面でみると本当に良いブランディングしてますよね。
参考にしたい事も多々あります。

我々が愛してやまないマクドナルドですが、今までの僕の人生で思い出の接客3選を発表しますw


ドライブスルーで受付にごみ捨ててください、とお願いしたら
真顔でゴミをボーーーーーンって音が出るくらい勢いよくでゴミ箱に捨てられました。
嫌なお願いしてごめんなさいでしたw


日曜日に、ドライブスルーに行くと混んでるから正社員さんが誘導をしてくれてますよね。
僕が通り過ぎようとしてたタイミングで声を掛けられ、
『今、ドライブスルー混んでるけど、中は客が少ないから早いですよ!』
と…
お客様に向かって客って発言はだめですよね…

僕も気を付けます…


フライドポテトを頼んで『塩たっぷり』とお願いしたら…
驚くほど、山盛りの塩が出てきましたwwww
厄払いされたのかな…

他人のふり見て我がふり直せ
肝に銘じて、日々勉強していきます。

ネコ田
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おもひでぽろぽろ
2025/11/28 19:46
三ツ星倶楽部を創業した当時は間違いなく底辺でした。
資本金20万円、女の子の在籍ゼロ人。
お店を経営していたら誰か入店してくれるじゃろ…
と、気楽に思ってたら誰からも求人の問い合わせなしw
ひと月後…ふた月後…
やっと来た求人ライン。
面接待ち合わせ場所に行くと誰も来ない。
2時間待っても音信不通w
3か月後…6か月後…
毎日携帯見ながら、『どうしよう』『やばい』と呟いてたあの頃w
9か月経ってやっと入店してくれた女の子がいたから今の三ツ星倶楽部が存続してます。

それまでは同盟を組んでた同級生の経営するAというお店、そのお店の同盟店Dから女の子を借りてなんとかお店回してました。
しかも女の子の出勤が同盟店で合わせて週に2~3人くらい。
3店舗の合同営業です。
売り上げはもちろん折半。
女の子を借りて店落ちが平均2000円。
三ツ星だけでよく動いて週に4本とかwww
たまたま、めっちゃ電話が鳴って1日5本入った日があったんですが、Aの同級生が
『今日は忙しかったなー、疲れたわ』
と、言ってたのを聞いて距離を置くようになりました。
しかも、なった電話は全部三ツ星。
こいつら終わってるわと思ったあの日。
めっちゃ底辺だったあの時から比べると今の景色は考えられない。

毎日コツコツやってればいつかはチャンスが来ます。
このブログを読んだあなた!
もしかしたら今がチャンスかもよ🫵
ご連絡お待ちしてます。
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