
「おはようございまーす!」と声をかけると、すでに準備を始めている先輩スタッフが「おはよう!昨日寝坊しなかったか?」と笑顔で返してくれる。
…はい、ここは笑顔とツッコミが飛び交う職場。朝からアットホーム感MAXです。
出勤後は、まずお店の清掃。
「掃除って地味じゃない?」と思う方もいるかもしれませんが、ここはお客様が最高の時間を過ごすための“舞台”。
我々スタッフは、その舞台裏を完璧に整える裏方のプロです。
鏡がピカピカだと、女の子のテンションも上がりますし、細かい気配りは意外と感謝されます。
実際、女の子から「鏡キレイになってた!ありがとー!」と言われると、その日一日やる気が5割増しになります。
開店になると、お客様の来店に合わせて接客準備。
と言っても、直接お客様と長時間話すわけではなく、案内や補充、タオル準備など。
接客の主役はあくまで女の子。僕らの役目は、彼女たちが最高のパフォーマンスを発揮できるようサポートすることです。
「女の子が気持ちよく働ける=お客様も満足」というシンプルな図式。これがぐらどるえっぐの大事な考え方です。
たまにはスタッフ同士でご飯へ。
これがまた面白くて、日替わりでラーメン派とカレー派に分かれて小競り合いが起きます。
でも結局、食後には「これからも頑張ろう!」と同じ方向を向く、チームワークの良さが自慢です。
夜になると、シフトの女の子の送り出し。
「おつかれさまー!また明日!」と笑顔で送り出すと、女の子から「今日もありがとう」と言われる。
この一言が、疲れを吹き飛ばしてくれるんです。
ぐらどるえっぐでは、特別なスキルよりも“やる気”と“人柄”が何より大事。
仲間と笑って、時には真面目に、裏方として支える。
そんな一日を一緒に過ごしませんか?
お店TEL : 082-236-8009
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