12/17 22:01
40代、業界未経験男の4日目
皆さん、自炊ってしてますか?
こんばんは、ズーサンです。
昔は「自炊のほうが外食より安い」なんて言われてましたけど、
最近はもう逆な気がしますよね。
お米も高いし、スーパー行くたびに「えっ…」ってなりますw
とはいえ、自炊のいいところは
好きなものを好きな味で作れるところ。
作るたびに「ちょっと上達してるかも?」って思えるのも楽しいです。
まあ、自分は毎回味がブレるのが悩みなんですが…。
そんな自分の得意料理は麻婆豆腐。
昔ネットで見たレシピをベースに、
自己流でアレンジしすぎて、もはや原型なしです。
豆板醤はほとんど入れないので、辛いのが苦手な人でもOK。
あと、えのきを入れるのがズーサン流ポイントですね。
たまに自炊好きのスタッフと
「何作るの得意?」なんて話で盛り上がったりもします。
料理好きな人って、やっぱり段取り上手な人が多い気がします。
実はスタッフの仕事も段取りがめちゃくちゃ大事。
日々の流れを考えて、準備して、仕込んで、
そうやってお店を盛り上げていく仕事です。
なので当店では、
段取り上手な人、気が利く人、大歓迎です。
当店は完全週休2日制
(もちろん週6でバリバリ働くのもOK)。
プライベートの時間もちゃんと確保しながら、
しっかり休んで、しっかり稼げる。
そんなお店、意外と少ないんじゃないでしょうか。
現在、一緒に働いてくれる仲間を募集中です!
まずはお話だけでも大歓迎なので、
気になったらぜひご連絡ください。
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