02/09 20:23
沼津旅行part4
前回の記事
今回は――
🍺 沼津・夜の部第二弾スタートです。
赤提灯に呼ばれて
沼津の街を歩いていると、現れたのがこの店。
「あやみ屋」
「気軽に美味しい地魚と地酒のお店」もうね、看板の時点で勝ち確。吸い込まれるように入店。
とりあえず、優勝。
まずはこれ。
🍺 キリン一番搾り（生）
泡のきめ細かさ。冷え具合。ジョッキの曇り方。完璧。お通しの貝刺し（多分赤貝系）と一緒に流し込む一口目。
……はい、沼津優勝。
刺身盛り合わせ、破壊力えぐい
出てきた瞬間、テンション爆上がり。
厚切り。脂ノリ。色ツヤ。「海の街ってこういうことか」と実感。わさび多めで醤油ちょい。
ビール→刺身→ビール。無限ループ完成。
酒が進むやつら
さらに追い打ち。
🐟 あん肝ポン酢
🦑 白子ポン酢
🔥 ふぐの唐揚げ（レモン添え）
この唐揚げがまたうまい。外カリッ。中ジュワッ。骨までしゃぶれるやつ。
そして現れる“ふぐのヒレ酒”
香りがものすごい。フグの唐揚げといっしょに飲んで。はい、優勝。
まとめ
✔ 地魚がうまい
✔ 刺身の厚みが違う
✔ 赤提灯は裏切らない
✔ ビールは正義
沼津、完全にアリ。次回は昼の部いきます。ではまた。
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