店長ブログ
-
うちが“厳しくないのに崩れない”理由
2026/2/20 18:30
わっさーどうもかけるんです！
本日は、よく言われる
「ここ、厳しすぎなくて働きやすいのに、
現場はちゃんとしてますよね」
この理由を簡単に書きます。
人に厳しくするより、
仕組みに厳しいです
怒鳴る、詰める、
気合いでやらせる。
そういうのはやりません。
代わりに、
守るのはこれだけです。
• 引き継ぎは3行で残す
• 分からない時は「確認いたします」で止める
• 忙しい時は「今これ優先」と声に出す
ルールがあるから、
厳しくしなくても回ります。
ミスしても“責める前に直す”が先
ミスが出た時に見るのは、
人じゃなく手順です。
• どこで抜けたか
• どうすれば次は防げるか
• チェックを1行足すか
これで同じミスは減ります。
CLUB39は、
「優しい」だけじゃなく
「崩れない」現場を目指しています。
• ルールで守る
• 仕組みで回す
• チームで立て直す
未経験の方でも安心してスタートできる環境です。
気になる方は、
LINE追加だけでもOKです。
質問だけでも大歓迎ですので、
お気軽にご連絡ください。
ご応募・お問い合わせ、
心よりお待ちしております
本日も押忍で！ -
たぶん、現場でここが1番大事。
2026/2/19 18:30
どうも今日はやましーです！
営業が終わった後の締め作業。
売上の確認をして、翌日の準備をして、
最後にやるのが浴室清掃です。
写真の通り、泡だらけになります（笑）
これ、毎日のことです。
特別なイベントでもなく、
誰かに見せるためでもない。
でも、たぶん現場でここが1番大事だと僕は思っています。
内勤の仕事って、 受付や電話対応のイメージが強いかもしれません。
もちろんそれも大事です。
でも実際は、
・環境を整える
・空気を整える
・次の日の土台を作る
こういう部分の積み重ねが、 お店の強さを決めます。
派手さはありません。正直、地味です。
でもこの地味さをちゃんとやれるかどうかで、 現場の質は変わります。
「楽そうだから」という理由だけで来る人には、 あまり向いていないかもしれません。
でも、
・裏方が嫌いじゃない人
・改善を考えるのが好きな人
・地味な積み重ねを面白いと思える人
こういう人にとっては、 かなり”面白い仕事”だと思います。
この仕事の面白さは、 「全部がつながっている」ところです。
掃除も、接客も、売上も、人間関係も。
一見バラバラに見えて、 全部が結果に直結している。
自分の行動が数字や空気に反映される。
それを面白いと思えるかどうか。
そこが分かれ目だと思っています。
僕は、 “楽だから続く仕事”より、 “面白いから続く仕事”のほうが強いと考えています。
人をたくさん集めたいわけじゃありません。
この仕事を面白がれる人と、 長く一緒にやれたらそれでいい。
たぶん、 そういう人が増えたとき、 店はもっと強くなる。
少しでも「なんか、ちょっと面白そう」
そう思ったなら、 一度話しましょう！
条件より先に、 価値観が合うかどうか。
そこからだと思っています。
今日も押忍で！ -
やる気がある人ほど、最初は空回りしがちです
2026/2/18 18:30
わっさーどうもかけるんです！
本日は、未経験スタートの方でよくある
「頑張りたいのに上手くいかない」を減らす話をいたします。
最初は“速さ”より“順番”です
やる気がある人ほど、先に手を出してしまって
逆に遠回りになることがあります。
うちは最初にこれだけ伝えています。
• まず状況確認（予約・空室・時間）
• 次に優先順位共有（今これ）
• 最後に作業（清掃・補充・転換）
この順番が守れると、ミスが減ります。
空回りを防ぐ“合図”があります
新人さんが迷った時は、これでOKです。
• 「今、何を優先しますか？」
• 「ここまでやりました、次は何ですか？」
• 「確認してから動きます」
聞ける人は、伸びるのが早いです。
CLUB39では、
やる気を潰すのではなく、
使い方を整えます。
• 順番を覚える
• 迷ったら聞く
• チームで回す
これができれば、
未経験でも必ず戦力になります。
気になる方は、
LINE追加だけでもOKです。
質問だけでも大歓迎ですので、
お気軽にご連絡ください。
ご応募・お問い合わせ、
心よりお待ちしております
本日も押忍で！
