スタッフの仕事って、華やかに見え
るかもしれません。
でも実際はかなり地味です。
掃除、準備、段取り、確認。
同じことを何度も、丁寧に繰り返
す。
トラブルが起きないように
キャストが働きやすいように
お客様が気持ちよく過ごせるように
全部“見えないところ”で整えていま
す。
正直、目立つ仕事ではありません。
でも、この積み重ねがないと、店は
成り立ちません。
バルボラは、こういう地味な部分を
一切手を抜きません。
だから空気が違います。
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