アロマファンタジー(Aroma Fantasy)

東京都 / 渋谷・恵比寿・代々木 / 恵比寿

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12/15 13:00
シイタケやマツタケは日本でしか食べられない

お疲れ様です。
アロマファンタジーの立花でございます！

日本の秋の味覚と言えば…「椎茸」や「松茸」が代表的な食材のひとつ。日本では高級な食材とされていて、香り・食感・味を様々な形で魅了してくれる素晴らしいキノコです。でもそんな椎茸と松茸…実は日本以外の国ではめちゃくちゃ嫌われています。理由は「靴を履き続けたニオイだから。」「しばらく風呂に入っていないひとの匂いだから。」など…。かなりくさそうなイメージがついているようです。様々な調理方法でお料理され、椎茸や松茸を美味しく食せるのは日本だけなのです。

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