店長ブログ

【店長日記】受付あるある②
2025/07/05 20:33
こんばんは!店長の吉田です。
今回もフォロワーさんからのリクエストの多かった『受付あるある』をお届します♪

スタッフの中で定説となっているのが、
【女性が休憩を取ると予約が入る】というものです。

僕も過去にこの現場を幾度となく見てきました。
特に、女性がご飯を食べ出すと途端に予約が入るというのが多いように思います。

なぜ今ヽ(゚Д゚;)ノ!!
と思いつつも、女性も急いでお食事をとり始めます(;^ω^)

ただ、スタッフの野口くんによると、「そういった場面が印象に強いだけで決して多くはないんですよ」と一蹴されました( ^ω^ )
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【スタッフブログ 野口】しごおわ飯難民へ…板橋の「そばひろ」が熱い!※ただし遠い
2025/07/03 22:32
お疲れ様です。スタッフ野口です。

遅番の仕事をやっていると困る事があります。
仕事終わりのご飯です(n回目定期

そんな中の救世主が「そばひろ」さん。
終夜営業という珍しい形態の営業時間で22:00ぐらいから明7:00までの営業の立ち食いそば屋です。

ここの天ぷら物が非常においしく中でも春菊天とニラ天がオススメです。
セットカレーもなかなかの辛口でしごおわの身体に染み入ります。


まぁ、最大の問題が
都内 板橋本蓮沼という距離なんですがね!
何か用事が無いと遠い遠い。


こっちにも終夜営業の店とかでないかなぁ…
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【店長日記】エピソードワン with 佐藤
2025/07/01 22:31
こんばんは!店長の吉田です。
佐藤主任が退職されました。
またいつでも会えるので、それほどとは思っていませんでしたが、やはり別れ際には目頭が…。

主任と言えば、いわば右腕・2番手という立ち位置なので、僕自身も彼にいろいろ相談しましたし、お店の事については熱く話し合ったこともありました。

女性からはもちろん、スタッフからも人望があり、受付もテキパキとこなし、写真撮影や時にはドライバーとして送迎も頑張っていました。オールマイティになんでもできた彼ですが、虫には弱腰だったかわいい一面もありましたね( *´艸`)

ほんとうに長きに渡りありがとうございました。
少し休んで、また新しい場所で頑張ってくださいね( ^ω^ )
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