店長ブログ

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暑さには味噌！

2024/04/16 17:05

おはこんばんちわ！スタッフＴです！！

今週は夏みたいになってますね

気温が高いと塩分も汗と一緒の流れてしまいます

とゆーことで！

昨晩お家で【焼き味噌】を作りました

ネギ、大葉、生姜と

安かったからピーマンも入れて

其々をみじん切りにして

大子で買ったお味噌に練りこみ、フライパンで軽く焼く

自分は焼いた感じが好みなので

フライパンに薄く広げてバーナーで炙ります

2週間持ちますので、おにぎりの具材や

お味噌汁なんかに使おうと思います

最近料理が楽しいので、今後もいろいろ作っていきます♪

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儚げ

2024/04/15 16:26

こんちゃ　僕です!(^^)!

今日は寝不足！！辛い！

なぜか早朝に目が覚めてそのまま眠れず…

じいさまって早起きですよね

つまり、そういうこと…？

歳は取りたくない。と思った

今日この頃なのでした。

そういえば桜が散っちゃいましたね

儚いぜ

では

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バースデイプレゼント

2024/04/14 16:08

おはこんばんちわ！スタッフＴです！！

今月自分の誕生日だったので

お店のスタッフからプレゼントを頂きました

鋳物のコンロを戴いたんですが

これがめちゃくちゃカッコいい！

鋳物はメンテが大切になります

グリルも【油ならし】をしないと

食材が付きやすくなったり、サビの原因になります

その分壊れずらく、長く使えます

大切に育てていきたいと思います♪

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プロフィール

ニックネーム：小川
皆さんの目標達成のお手伝いをさせて頂けたら嬉しいです♪

お店データ

◇店名
YESグループ　華女
◇業種
ナイトレジャー(店舗型)
◇勤務エリア
土浦・取手・つくば

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