店長ブログ

昔はこんなお店もあった。
2026/04/19 17:19
4月になると
暖かさのせいか
週末の夜には人も多く
なんか楽しい気分に。
この街の
ホテル近辺にも
多くの人が。
そんな時に思い出す
若かりし頃の
あの苦い思い出!
大都会の洗礼を受け
今の坂本がある。


むかし、むかし、まだネットもない情報も紙で得る時代。

田舎から都会に出た坂本は、学生の身分ではありながらバイトで貯めたお金で

人生初の風俗へ

真夜中にみた大人の情報番組だけで得た知識で、何も分からず、巨大歓楽街の歌舞伎町に!

人目が気になる年頃でもあり、人通りの少ない路地に煌々と光る看板!
10,000円ポッキリ!

そんな言葉に惹かれ、怪しくも地下へ繋がる階段を下りる

薄暗く、人の気配がしない静かな店内

恐怖というよりは、初めての体験にドキドキの方が勝る。

怖そうな兄さんに最初に10,000円を払い、何か仕切られた部屋へ

少しすると女性が来て会話が始まる

女性から「おっぱい触りたい?」と聞かれ「はい。」と答えると

「じゃあ3,000円。」

何も分からず3,000円を出し、触ろうとすると服の上からと注意!

「直に触りたければ、もう3,000円。」

若さゆえに興奮が冷静さを失わせ、もう3,000円を。

そして女性から手で触られているうちに「口でしてほしい?」と即「はい。」

「じゃあ10,000円。」

「え!?」持ってないわけじゃないけど、財布の中が空っぽになってしまう!

そこで我に返り、もしかしてだけど、これってあーいうお店では!

気付いた時には、すでに遅し!

結果、急に怖くなり、そそくさ逃げるように帰った。

もう最初の人通りの少ない明るい看板は

そういう人間を誘い込む導線になっていると気付く。

そんな春の苦い思い出を振り返る4月の夜でした。
「一人飲みの境地」
2026/04/18 15:19
結構、
一人で飲みに行くタイプ。
だけど
「お寿司屋」は
なかなかハードルが高い!
何度か行こうと思ったが
あの微妙な
曇りガラスの扉を
開けられず
諦めた日々。
そんな中、
一人で訪れた
黒澤店長に
尊敬を思う
スタッフ坂本です。

先日の店長ブログを読み、かなり状況が想像が出来て

そんな感じがありそうでいつも断念するチキンの坂本ですが

そこは店長!頭が上がりませんm(_ _)m

でも

お寿司屋さんって、やっぱり初めての店は特に入りずらい気が。

なんか、あの独特な雰囲気と大将と常連さんの会話、

見知らぬもを寄せ付けないオーラ!

なんなら、食い逃げもするんじゃない?って言う、懐疑的な眼差し。
(※全て坂本の偏見と妄想です。)

そんな感じがしては入れない、わたくし。

逆に今風のお店なんかは、全然入れるし、海外の人がいるところもガンガンいくのですが。

なぜか?「お寿司屋さん」は難しい。

ここは店長を見習って「一人寿司屋デビュー」をしたい!

正直、お寿司屋さんでお刺身と日本酒で一杯に憧れる昭和の人なので。

今年は絶対に行く!を目標に。

店長、全然負けてません。むしろ勝ってるんじゃないかと。

店長へのアンサーブログ
仕事に真剣だからその輪が広がっていくのよん
2026/04/18 12:12
スタッフの「おシノさん」もブログで書いてくれてたけども、今回初めての店長誕生日イベント、やってみて良かったなという印象です✨なんかねー皆さんが祝ってくれて、友達のいない私にとてもとても嬉しいイベントとなりました!

皆さん本当にありがとう!!

店長の黒澤です🙇‍♂️

そんなイベントの最中に
店長の人柄が良いからお客は安心、出来ると思います

という素敵なメッセージを頂きまして
本当に嬉しいと共に恐縮でございます。

お客様が安心出来るのは
当店のキャストさん達が一生懸命だから

そしてお客様のマナーが良いから
キャストさんに安心して働いて頂く事が出来るので
さらに優しいキャストさんが増えていく

その循環なのでございます。
という事は私の人柄と言うよりも、皆々様が女性に優しいからこそ安心の輪が出来て、安心して頂けるお店になっているんだと思います。

先日、おしのさんのブログにもありましたように昨今、他店にて「女性の接客がろくでもない」という話しを聞く機会がとても増えました。

人の時間
人のお金に対して全く敬意を払えない

そんなキャストさんはDiaryにはいないし
外部から来させる気もないですからね

それで新人さんが一人も来なかったらどうするか?
上等だね。自分のポリシーまげてまで仕事する気はないからね。

それに同じように考えてくれる方は必ずいる。
他店にて嫌な思いをしたお客様も
当店に来て心が救われた気持ちになった方がも大勢いる。

それと同じようにキャストさんも
嫌な思いをしているのであれば我慢しないでDiaryです。

本当の働きやすさってなんなのか
体験入店の説明の時点で感じて頂けると思います。

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