12月後半から一気に予約が増えて、
「え、また埋まった！？」とシステムが真っ赤。
気づけば電話とLINEの応対で手がふさがっている。
忘年会や新年会帰りのお客様は、声もテンションもいつもより大きめ。
「今日は頼むよ！」と元気に来店される姿に、こちらもつられて笑顔になる。
女の子の出勤人数も増えるから、
タオル補充・備品チェック・清掃が途切れない。
「さっき片付けたばかりなのに、もう次！」が繁忙期の合言葉。
👉 Part2：「繁忙期を乗り切ったときの達成感」 に続く！
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