店長ブログ

花見にぴったりな日本酒♪
2024/03/25 20:19
皆様こんばんは
エンブレイスダイヤモンド内川です。

今回はお花見にピッタリな日本酒を紹介していきたいと思います。

純米にごり酒 さくらいろ(新潟県 鮎正宗酒造)

淡いピンクがかわいらしい桜色の純米にごり酒です。着色料などではなく赤色酵母という特殊な酵母でこの色を醸し出しています。にごり酒なので甘みも感じられますが、酸味のバランスが良く、甘酸っぱくまろやかな味わいが特徴です。
是非、今年のお花見にお試しください!

 
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