店長ブログ

まさか”
2024/04/30 12:41

ぺこハセさんです


腹ペコっすょ
何かあるかな

ちゃちゃっとねぇ。

よぉ~
フライパンいっぱいに

どうせならでっかく!!
大盛焼きそば∼炒めて∼
卵で包む∼

オム焼きそば∼
(≧◇≦)>
+具だくさんっす。

秘密が
!!
実は中に・・・チーズ
(゚Д゚;)入れてしまった
ま、まずい!?
この半熟卵にチーズ,最強か
(。-_-。)うまし


 

またまた

どうでもいいお話を(#^.^#)

お問合せは 「ジョブヘブン見た」で!
お店選びの参考になれば
2024/04/29 21:42
この業界で働くのも永くなりました
 

どうも店長の東海林です


で、そんな私から経験上のアドバイスですが

この業界で早く上を目指すならば絶対に

大手や大きなグループ店がオススメです


私も色々なお店で経験してきましたが

複数お店があるグループ店はそれだけ

役職などのポジションが多いわけです


当たり前といえば当り前ですが

そのポジションに就ける

チャンスが多いわけですね!
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お客様について
2024/04/29 12:27
お客様のお話を少々

こんばんは店長の東海林です


「どんなお客様が来られますか?」

こんな質問を面接時たまに聞かれます

年齢層でいいますと

1位、40代

2位、30代

3位、50代

4位、20代

というような順位になっております

北海道にお住まいの方が6割と大半を占めますが

道外からお越しのお客様も大変多いお店です

すすきののソープは全国的にも有名ですので

観光ですすきのにお越しの方なども多く利用されます

再来の会員様が6割で残り4割がご新規様

時期にもよりますがそのような割合です


そしてキャストさんへのお土産だけではなく

私達スタッフにまで差し入れをくださる

そんな優しいご常連様も多いです

いつもありがとうございます!!



この業界や当店に興味があるけど

どんなお客様層なのか気になっていた方

少しでも参考になれば幸いです
 
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